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2014年8月13日 星期三

酪梨雞肉沙拉 & 我家新餐桌




今天下午一聲"叮咚",送來了原本預定搬家後才要更換的新餐桌,建屋的進度一延再延,可是餐桌已經看好也訂做完了,不能再等了的今天來到我家囉~~

好喜歡!好喜歡!!跟兒子交待好了,我們要愛護這個可愛的餐桌很久很久到很久喔!!!
一進門就有好香的木頭香氣,啊~~~~桌兒妳真是太美了呀!我會好好照顧妳的喲~


慶祝桌兒來到家裡,下午馬上想菜單,上週山上咖啡園裡才送來了一箱自然開心成長的酪梨,分送出去之後還剩三粒,就用它來入菜,今天晚餐的主角是{酪梨雞肉沙拉}!!
不對,他是配角耶,主角是可愛的桌兒~ ^0^



酪梨沙拉做法:

1.蘿蔓生菜一顆洗淨瀝乾水份後,用手隨意撕成小片狀放入沙拉碗中,罩上一層餐巾紙,冷藏備用
2.雞肉片用鹽和少許黑胡椒抓醃一下
3.熱鍋少許橄欖油,放入培根和雞肉片,小火煎至兩黃金黃即可取出備用
4.調製沙拉醬,4大匙橄欖油+2大匙紅酒醋+2大匙黃芥未醬+1大匙蜂蜜+2大匙起士粉+少許黑胡椒,混合均勻即成
5.用餐前取出生菜,上面舖上去皮去核的切片酪梨一顆,煎好的培根和雞肉片,灑上一把堅果與蔓越莓乾,淋上沙拉醬即可上桌








 佐搭蘑菇起司義大利麵與香烤鱈魚條




酪梨沙拉真是太美味了!!!一吃停不下來,酪梨和蜂蜜真是太好的朋友了哇!!! 除了酪梨果汁,我不太吃酪梨的,這下可發現它的美味了!!  不過只剩兩顆,可以去把送人的要回來嗎?哈~~~~


食譜來源: Carol的酪梨雞肉沙拉

2014年5月26日 星期一

MacBook Air


我對3C產品沒什麼特殊要求,就不是做什麼大事業的人嘛!電腦也就拿來放照片,上上網,寫寫部落格,堪用就行了.可好在我家先生有!(摀嘴偷笑),有什麼新的產品,他就想要換.
於是我的MacBook Air來囉~~~~哈哈哈!!!

早上老公找我一起出門說要拿電腦,我以為他送修,然後約我午飯呢,結果是這個啦~~~~~
喔~后后后~~~開薰的~ ^0^

從第一代小白開始,蘋果一直有新的設計,今天第二代小白也可以除役囉,看看Air有多薄? ^0^
最厚的一邊也沒有兩個iPod厚,你看看!硬是要得!

今天開始,也請多多請教喲~~我的小Air ^_^





2012年11月26日 星期一

暖爐





Hooray~~!!
兒子好想要的火爐終於到我家啦~~~~  ^o^

怎麼一回事?怎麼一回事呢?
是這樣的,兩年前帶兒子回加拿大過年時,兒子終於大到可以注意到爺爺家的火爐了,非常好奇,這個像電影裡一樣可以點火的爐子是怎麼辦到的呀?

爺爺家的火爐雖不是真正傳統燒柴的火爐,但接了瓦斯管線,上面留有通氣口,是真正點火式的火爐,本來想試點讓兒子看看的,只是家裡平時都有空調暖氣,這個火爐不知道多少年沒有點了,根本打不著火,兒子於是希望爸爸以後也在家裡裝一個可以點火的火爐。

這個爸爸也喜歡的,很認真的計劃著以後搬到山上住的時候,真要蓋一個可以點火的火爐,這我是反對的,在家裡點火爐,先不管台南下不下雪,我一年點不點得到兩天火,在家裡燒木柴,那不滿天灰呀?誰掃?嘖!

後來才退一步妥協,也來一座和爺爺家一樣燒瓦斯的火爐,再後來發現,根本就有火爐造型的暖爐嘛!
爸爸雖然覺得那始終不如燒柴火的酷,但也不能不同意這可方便多了啊!先不先就不用留通氣煙囪?




去年就在costco看到了,可是因為山上的房子根本就還沒個準兒呢,不想太早買的就先擱著了。
上禮拜和老公一起去costco,本來我是要買香料去的,一進賣場就看見小型房間用的仿火爐式暖爐正在做促銷,大小看看正好適合兒子的房間,這樣冬天就不用開暖氣了?想到兒子看見暖爐時會露出的開心笑臉,阿爸二話不說的就把它扛回家了。
(是說不知道是誰說我老是愛買東西?自己逛個香料就扛了台暖氣又是怎麼一回事...........)



可是一試用就發現,它運轉時的聲音有點大,如果睡覺時打開它,會睡不好吧?這不行!馬上拿回去退了。

但是再一看看,這暖爐真的做的很漂亮,暖氣很足之外,造型和火光都超逼真的,兒子會很愛呀!!
爸爸說不如換大台的!放在客廳裡,兒子一樣可以看得到,大台的木箱,會將聲音吸收掉更多,會比較安靜,而且放在客廳裡,睡覺時就不用開著,也不會影響到。
那~~,就~~,換了台更大的回家!后后~~  ^o^





回到家馬上裝^^,現在商品設計的真的很棒呀,很快就可以組裝好,然後,兒子馬上就,擠過來看啦!






只想要{氣氛}的時候,還可以把暖氣關掉,就看那火光飛舞,美的不得了哇~~~~~~

兒子玩了一晚上,開開關關、燈一下有一下滅,大火光小火光...........玩到終於連遙控器都摔在地上了才趕快皮抓緊緊的去睡覺!!

隔天一起床,第一件事當然也是去看他們的爐火去囉^^





有了這樣一台功能十足又氣氛滿滿的暖爐,家裡變得更溫馨了呢!爸爸真的好會買噢。 ^^






2012年11月25日 星期日

兒子的新書包櫃



兩寶都上學了之後,玄關走廊就一直是個大爆炸的狀態!!
衣服掛的東倒西歪,書包、便當袋、水壺包、安全帽、戶外玩具全都各佔一方,要是再加上媽媽買了日用品回來,還沒收好以前,簡直要有特異功能的人士,才能順利通過進入客廳。

我每天收啊收的,真煩始也收不整齊,跟老爺說我想去找找有沒有適合的收納櫃,老公不贊成,因為宿舍的設計,走廊並不寬敞,再放個櫃子還怎麼走人?我回答他:{那現在這樣就走的了人?!},{那倒是....................}

不過要能附合我的需求,可以放置書包,安全帽,也要可以吊掛外套,要有這麼多功能,又不能太大,真找不到咧...

老公說找財伯(爸爸的木工師父)做一個比較妥當,尺寸可以仔細算好,把我的需求講完以後,爸爸畫了一個收納櫃圖形,媽喂~~就是我想要的樣子啦!

接下來就等財伯釘了,可是財伯是個瀟灑的阿伯,他何時來台南,何時有興緻做我不知道咧?等啊等的~~都快忘了這件事了的每天依舊和滿地的書包、提袋奮戰。

上個禮拜,突然有一天,財伯出現了,搬來了我想要的收納櫃,喔耶~~~~~~~~
馬上擦擦乾淨,物品收收好,后后~~來了,來了,終於還了我一個漂漂走廊了^o^

現在它把我們一家四口的安全帽、兒子的書包、外套、戶外玩具全都收納個妥妥當當,整個心舒暢啊!!

歡迎新木櫃加入我們的家庭,以後還請多多照顧喲~ ^o^

2012年9月30日 星期日

兒子的新床



哥哥六歲之後長的飛快,不只向上拉高、身材也往橫的發展,原來的大兒童單人床已經快要塞不下了(嘻嘻~)

月初時和老公想著如果直接換成大人用的單人床,兒子的房間會不會顯的非常擠?接著媽媽想起了兒子不是一直很想要上下舖床嘛?
還小的時候,兒子就一直很喜歡看故事書時看過的上下舖,後來每次逛IKEA,兒子都要去摸一下這組上下舖床框,等著自己長得夠大時,可以換成這樣的床舖。

現在已經夠大了,原來的兒童單人床圍攔早就拆掉的,哥哥也從來不會翻落下床,應該沒問題吧?

上IKEA網路仔細查看了一下尺寸規格,都非常符合現在兒子房間的大小,我和兒子都不能等的請爸爸馬上企買!!很快的,兒子的房間就出現了這組好可愛的上下舖床囉~ ^o^

兒子很認真的幫忙爸爸組裝

裝好了,YA~
(床墊還沒送來的時候,先用原來的床墊,大略可以看得出來大了多少吧?)

剛裝好的時候,兩寶超級開心,發了狂似的不停上上下下跑,阿弟知道了自己只能睡樓下的時候,一直踮腳尖的和我打商量,{我已經長大了,夠高了呀!}哈~~~

換了新床,兩寶沒有不習慣,第一天晚上起就睡的香甜,一整個大滿足呀!
隔天媽媽還教兒子玩以前媽媽和阿姨小時候很習慣玩的遊戲,用床單來蓋自己的秘密機地,現在有上框,更容易就可以完成,兩寶玩的好開心^o^




兒子從出生到現在,是第三次換床,孩子又大了一些,下一次換床是什麼時候呢?更大一些,要分房間睡的時候了吧?會不會也只是再一轉眼?呵呵~



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2012年7月24日 星期二

爸爸的新玩具-{紅酒開瓶器}


上禮拜爸爸去台北時,看了一個紅酒展,買了些紅酒,還帶了這個小玩意兒回來^^
隔天馬上來表演一番,這個開瓶器要內裝一個小汽瓶,利用打氣的方式把瓶塞退出來,鑽進軟木塞的針很細,快速退出的方式讓瓶塞不容易碎裂,用來開老酒最適合了,以後開老酒就不用擔心,塞子一定破,紅酒混軟木塞屑的問題了,真美!!

不過沒事我們也沒有拿老酒來試的必要,先試試年輕的酒,一下就打開來的那鼓勁兒,過癮吶~哈哈!

這樣的小玩具,新台幣$800而以,雖然阿爸說那紅酒展辦的普通,不過找到了這樣的好物也是大收穫一件呢!

瓶塞完好好的在這兒~



開瓶器和小汽瓶



2012年2月4日 星期六

我的紅包買玩具


放春假的時候,哥哥在家把生日收到的樂高禮物全都玩了又玩,在重新組裝不知道是第幾次之後,小哥兒開始注意到說明書背面的廣告了...(樂高真的很會!)

然後開始想著要買廣告中的哪一架飛機,哪一部車,但是因為才買了不少禮物,沒什麼事的又要買??我就不答應了!
後來哥哥還是常常看著DM唸唸唸,忽然想到~椰!過年嘛,兒子都有自己的壓歲錢呀?不如讓他學習用自己的錢買東西,同時注意到錢兒呀!用掉了,就少了喔!!

我問他要不要用自己的紅包買?如果用他自己的錢就可以,然後請他自己挑足夠支付的種類,哥很高興的答應了,然後每次收到紅包的時候,就會說:{我好有錢了!}{媽媽~妳看我的錢夠不夠買MD-90了?}

終於春節結束,紅包錢要存起來之前,留了三千塊給他,約好了,今天就去挑囉~


結果玩具反斗城沒有航空站的耶....嘖!
可是哥哥不介意,因為他馬上就看到也想要的玩具了


阿弟之前沒有吵著要買玩具,但是我知道,
去了反斗城,小少爺哪裡有光站著看的道理?
紅包也一樣傳給他囉

終於買好了,叫阿弟用紅包付錢給叔叔
阿弟就整包丟過去...........

哥哥買比較多,所以付2000元


弟弟只有買一樣,所以付一張1000元
終於知道要拿錢出來,不是整包丟啦!!

買完,收工!!
本來這次買玩具,除了滿足哥哥最近對飛機的超級興緻,還想訓練兒子錢不能想花就花,用自己的錢,用了就沒有了的觀念,結果是玩具抱著,其它什麼剩幾塊?紅什麼包的,沒有人在意...................唉~早了點嗎?我想太多了點嗎? ....

2012年1月18日 星期三

裁縫新手


看看!這什麼?
哇哈哈~~真的有了!我的縫紉機 ^O^

嘀咕著想買裁縫機好久好久了..因為小朋友的褲子十件有十件是太長的,大人的褲子其實也一樣?可以摺起來就摺起來穿,不行摺的要不就是拖長長的踩腳穿,要不就得跑一趟修改衣服,改一件是花不了幾個錢,可是就得上街,然後還要再去拿?!煩不煩?

自從看過學服裝設計的外甥女自己車設計好的衣服,我就真是個流口水呀..........(盯),然後又讓家事員幫我車過一件沒有車邊的桌布以後,整個大羡慕!如果我也可以自己車.......?

再後來又遇過幾次自己用手縫的方式幫哥改褲長,改一件就縫到眼冒金星,縫好久喔...就問老大說我可不可以買一台縫紉機?老大嚇個半始,要我別開玩笑了!那個車起來速度一快,妳手還不一起車進去啊??不必!一年改不到兩件衣服,妳就送去改行了!

可是...可是....我好想要自己做喔...除了修改衣服,還可以作併布?車包包^^?車桌布?...口水!口水呀!

於是不管三七廿一的!請外甥女推薦我買什麼牌子的,這就衝去抱回來了!
哈哈!!心滿意足的,然後就整箱放在書房..兩個禮拜都沒動..噗~我在等外甥女教我呀~

終於等到一天,外甥女有空了,帶我去買基本的工具,然後教我車了一遍以後,自己居然就真的這樣上場了耶?!

留了好久的喜餅盒

感動呀!我好想要這樣的針線盒喔!!!以前是只有右下角那個超陽春隨手包

然後開工囉!光拿出來再研究一下說明書,半個小時過去....
然後捲下線,捲一顆就又十五分鐘過去

開始捲的時候,我笑好開心喔,哈哈哈~

穿這第一針,也是個世界久,可是看到這個畫面,全身熱血沸騰啊!
終於開始車囉~先來改老公的睡褲,踩腳穿已經好久了說.....


第一件,什麼東西啊?!!

第二件,莫名其妙!!有這麼難??

然後,第三件,好點兒了吧?

第四件,昂首45度角,啦啦啦~

第五件,開始改兒子的部份,不用說了吧?哼~

第六件,我的睡褲,哇哈哈!!
好啦,一口氣改六件,誰說用不上的?呵呵?!從一開始的慘不忍睹,到後來的至少沒車歪,還行兒不? ^O^

嘻嘻~總是個開始嘛!還有還有啊!老公前兩天又正好拿回來新的工作褲,嫌暗袋作的太深,也是請我幫他改淺一點的喔!誰說用不上?誰說用不上的嘛?

接下來,什麼褲管太長的,儘管來吧!再車再車,再練習,就會越來越漂亮囉~
然後,然後,等以後有時間,再來學學其它的裁縫技巧,我的併布包和床單呀~~等等我喲!